2018年5月15日~17日

仙台校 第1期 サケ・アカデミー
SAKE EXPERT®取得コース

受講資格

20歳以上

受講・認定料

¥43,200(税込)
3回分の受講料、試験・認定料、テキスト代、試飲代、バッチ代、認定書、ステッカー込み

コース名称

SAKE EXPERT®(サケ エキスパート)

募集人数

30名 定員になり次第、締め切ります。

申し込み締切日

2018年5月8日(火)

申し込み方法

①名前、②年齢、③簡単な職歴、④住所、⑤連絡先、⑥希望の時間帯を必ず明記の上、申し込みフォームよりお申し込みください。運営側で確認出来次第、振込先をお知らせします。

受講・試験について

*テキストは当日のお渡しとなります
*いずれの回も試飲があります。お車での来場はご遠慮ください。

受講場所

昼の部 (5月15日、16日、17日)
株式会社カネサ藤原屋 3階会議室
宮城県仙台市宮城野区苦竹三丁目4番5号

夜の部(5月15日、17日)
仙台市生涯学習支援センター(旧:中央市民センター)セミナー室C
〒983-0852 宮城野区榴岡四丁目1番8号
JR:仙台駅下車 駅東口徒歩約5分
仙台市営地下鉄:東西線宮城野通駅下車 徒歩約3分
http://www.hm-sendai.jp/siminc/sisetu/miyagino01.html

夜の部(5月16日)
榴ヶ岡市民センター 和室
〒983-0842 宮城野区五輪一丁目3番1号
JR:仙石線榴ヶ岡駅下車 徒歩3分
http://www.hm-sendai.jp/siminc/sisetu/miyagino06.html

第一回目講義:5月15日(火)

①14:00~16:30(開場13:30)
②19:00~21:30(開場18:30)*いずれかの時間帯をお選びください
内容:日本酒の基礎 初級講座
日本酒の造り、特定名称酒など、基本的な知識を学びます。

第二回目講義:5月16日(水)

①14:00~16:30(開場13:30)
②19:00~21:30(開場18:30)*いずれかの時間帯をお選びください
内容:日本酒と料理のペアリング
酒母の違い、ラベルの読み方、日本酒のペアリングのコツを学びます。

第三回目講義:5月17日(木)

①14:00~16:30(開場13:30)
②19:00~21:30(開場18:30)*いずれかの時間帯をお選びください
内容:実践 日本酒のペアリング
もっと深く日本酒のペアリングを学びます。

試験日:6月27日(水)

昼の部 13時15分~15時15分
夜の部 19時15分~21時15分
※どちらかご都合の良い時間帯で受験可能です。講座が昼の部でも試験は夜の部、講座が夜の部でも試験は昼の部ということも可能です。
※開始時間前でも全員が集まり次第、状況をみて開始します。

試験場所

仙台市戦災復興記念館 4階第4会議室
仙台市青葉区大町2-12-1

※仙台駅から地下鉄東西線八木山動物公園行き、大町西公園駅で下車。東1番出口から徒歩6分。
※仙台駅西口から徒歩約20分。
※昼の部、夜の部共通会場です。
※講座は昼の部で試験は夜の部、講座は夜の部で試験は昼の部ということも可能です。
※試飲がありますので、車でのご来場はご遠慮下さい。 

SAKE EXPERT 資格特典

本試験に合格し、SAKE EXPERTに認定された方は、JSAへ入会(年会費永年無料)することが できます。JAS会員は、さまざまなアフターフォローセミナーやイベントへ参加が可能となります。SAKE EXPERT資格取得者を「終わりのない学びの世界」へと誘います。講師陣は今をときめく若手蔵元、技術指導者、酒ジャーナリストなど、各界で活躍する方々。多方面からのアプローチにより、多角的にサービスやお酒の提供方法を学ぶことができます。バラエティ豊かなフォローセミナー、懇親会にご期待ください。

詳細は公式FB、HP、ニュースレターなどでお伝えします。

 
 
 講師:JSA理事長 葉石 かおり

講師:JSA理事長 葉石 かおり


申し込みフォーム

第一回講義(5月15日)ご希望の時間帯 *
第二回講義(5月16日)ご希望の時間帯 *
第三回講義(5月17日)ご希望の時間帯 *
 

東京・福岡でもセミナーがスタートします。ご興味がある方はお問い合わせください。

 

 

2018年2月
イタリア・ローマにて行われたSAKE EXPERTコース、JSA活動の様子

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