サマー・アカデミー
2018

 
 
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2018年のサマー・アカデミーは、あの南部美人のペアリング講習!

毎年ご好評を頂いているサマー・アカデミーの季節が今年もやってまいりました。
今年はいつもと趣向を変え、お食事を楽しみながら、蔵元のお話、ペアリングについて学んでいただきます。

ゲスト講師は当会の顧問でもある「南部美人」の久慈浩介さん!
蔵の取り組み、最近の造り、海外での日本酒事情など、さまざまなお話をして頂いた後、イタリアンと日本酒のペアリング、そしてそれぞれ合わせた理由などをお伺いします。お友達お誘い合わせの上、ふるってご参加ください。
 

 
 

日時

2018年8月2日(木)18時より

場所

汐留ラベファーナ

会費

会員 5400円
非会員6480円

募集人数

40名 限定

申し込み方法

申込受付終了いたしました。多数のお申し込みありがとうございます。

キャンセル締切

2018年7月20日(金)
*当日キャンセルは会費の100パーセントをいただきます。

当日の連絡先

080-6524-4364

 
 

 

ペアリングするお酒

どんな料理と合わせるかは、当日のお楽しみに!

 
  乾杯用★アミューズ   あわさけスパークリング

乾杯用★アミューズ
あわさけスパークリング

  ペアリングNo1.前菜   南部美人 特別純米酒

ペアリングNo1.前菜
南部美人 特別純米酒

  ペアリングNo2.魚   ビューティー酒未来

ペアリングNo2.魚
ビューティー酒未来

 
  ペアリングNo3.ピザ   ビューティー雄町

ペアリングNo3.ピザ
ビューティー雄町

  ペアリングNo4.肉   貴醸酒ルキオラ

ペアリングNo4.肉
貴醸酒ルキオラ

  デザート酒  こちらは久慈さんからのプレゼントとなります! 乞うご期待ください。

デザート酒
こちらは久慈さんからのプレゼントとなります!
乞うご期待ください。

 
 
  ゲスト講師:久慈浩介さん

ゲスト講師:久慈浩介さん